Гастропаб Tartarbar / Тартарбар

Адрес: Санкт-Петербург, Виленский пер., д. 15 Показать на карте

Кухня: авторская / европейская

Открыто: вс-пн - c 13:00 до 00:00

+7 (911) 922-56-06

tartarbar.ru

Средний счет: 1200 р.

8
0.0
0
Задать вопрос ресторатору

Количество мест:

Развлечения:

TV, Wi-Fi, спортивные трансляции, фоновая музыка

Средний счет:

1200

Tartarbar / Тартарбар
Tartarbar / Тартарбар
Tartarbar / Тартарбар
Tartarbar / Тартарбар
Tartarbar / Тартарбар

Tartarbar / Тартарбар

Второй гастробар от знаменитой команды Duo. Брутальным интерьер делает использование голого бетона и нарочитое отсутствие отделки. На открытой кухне можно увидеть за работой самих владельцев ресторана — Дмитрия Блинова и Рената Маликова. Здесь они готовят в том числе специалитеты заведения — блюда из сырых мяса и рыбы (тартары, карпаччо, севиче, татаки).Открывается меню «Тартарбара», как и следует ожидать, тартарами. Кроме того, есть севиче, татаки, карпаччо, вскоре появится корейское хе. В разделе закусок – телячьи мозги с грибами, телячьи щеки с хумусом и карамелизированным луком, кальмар со свежими томатами в соусе «берблан» и многое другое. На горячее можно выбрать свиной живот с красной капустой, пасту с вонголе, осьминога с рисом «неро венере», филе говядины с коньяком, костным мозгом и печеными овощами – всего в разделе больше десятка позиций.