Рестораны с балканской кухней в Нижнем Новгороде

Отправляйтесь в ресторан балканской кухни, чтобы разобраться во всех тонкостях и оттенках вкуса национальной кухни братьев-славян: домашний сыр каймак из сливочной пенки, пршрут или вяленый окорок, чорба – особый густой суп, который варится очень долго из мяса, рыбы или птицы. Эта кухня довольно сытная, в ней преобладают мясные блюда, из гарниров обычно подают к столу фасоль, картошку и сладкий перец. И, конечно, все мы помним про брынзу и мясные блюда на гриле. Кажется, что все блюда такие родные и знакомые, но вместе с тем самобытные и новые.