Рестораны с бедуинской кухней В Воронеже

Бедуинская кухня хороша тем, что большинство блюд там готовятся на пару. Кроме того, бедуины любят плов с соусом из сухого йогурта, а праздничным блюдом считают зарб. Это целый баран или козел, который жарят в яме. Это мясо отличается от другого своим вкусом, потому что жарят его на протяжении двух часов.